张多了，似乎只要袁达说到关键
上面，他都会突然间
嘴打断，见到如此，袁达不禁笑着说
。“所以我觉得可以用这
办法，那就是专门给那些你觉得已经熟悉的老顾客先行免费办理一批，而如果新顾客要办理的话，除了可以由老顾客介绍
会之外，还可以累积到一定的用餐次数，比如十次八次之类，只要累积到一定的用餐次数之后才可以办理。”这就像当初袁达所说的一样，如果消费者来餐厅用餐，连用
筷
，用一张纸巾都要收费的话，首先就会对消费者造成一“不给钱就不办事”的错觉。“除了会员的消费积分能够换取一些相应的礼品之外，我们还应该在这个基础上再增加一些奖励措施，就比如最简单的，会员的每年生日可以免费用餐，同来参加宴会的，将可以享受一定的折扣。”
“对了，有件事还忘记跟你说了，由于最近这段时间餐厅非常忙碌，有时候经常要忙到后半夜，所以我给那些专门愿意留下来继续加班的服务员也
了一工资上面的提升，基本上都是提了一到两百左右…”“虽说可能要
不少钱，但是能够留住顾客，那才是最重要的，而且这样才能使得那些顾客觉得我们是真心实意…”或许这些回馈仅仅是小恩小惠，但给顾客的
觉却是完全不同的。虽说这些仅仅是小细节，但是这同样关系到餐厅的方方面面。
“十二
了？该死，一跟你聊天，差都忘记餐厅那边了，我得过去看看…”“另外，还可以增加一些更加优厚的奖励，就比如在一些活动节日里面，会员可以享受更
级别的待遇等等，甚至于我觉得咱们都可以来一次年终会员大
奖，至于奖励嘛，完全可以是价值上万的笔记本，甚至是十几万的汽车都可以。”最先反应过来的不是唐婉晴，而是潘红兵，只见潘红兵急忙站起
就要走
去，但是却被袁达一把抓住拦了下来。此时，袁达仍旧在这里对潘红兵说着自己的想法，而潘红兵那边呢，则是急急忙忙拿
来纸笔在上面记着，因为袁达此时说的东西实在是太多了，他真心怕一下记不住。“婉晴，醒醒，我们该回去了…这都快十二
了…”而更加重要的，当然是那些服务员对于消费者的态度，如果说以前是因为餐厅的服务生不够用，所以才会怠慢了顾客，那么现在，这
事是绝对不会再次发生的。“所以工资的事情，你来决定就好，还有，有时间别忘了提
一些觉有能力的人，适当的给他们一些
理的权限，这对于餐厅也是一个很好的刺激作用。”别的招人喜
，但是说到底，会员制肯定是能够留住那些常客，所以我当然同意，只不过…”“我们要求的是
级别，待遇，回报的会员制，是可以代表一个人在咱们这里份的标志
会员，而不是那简简单单的俗
一般…”“
工资，那么就证明我们的成绩也就越好，不要吝啬那么一薪
，餐厅虽然是咱们的，但是如果没有了他们，相信也绝对运转不起来…”“只不过什么？”
袁达说完，轻轻的晃了晃
边的唐婉晴，对她继续说。而当他们两个人终于谈完事情之时，时间已经临近午夜十二
了，而一边的唐婉晴甚至于早就侧倒在沙发上小睡起来。当然，这并不是单单由袁达一个人在这里说着，而是有些时候潘红兵也会提
一些自己的意见，从而弥补着袁达在某些方面的疏漏。“加班费？这
好，能者多劳，这样既不会惹到那些不喜加班的人，也能让想赚钱的多赚一些…”而现在呢，平均每三到三桌，必须有一名专职的服务员去照顾，而这还不包括那些
动的服务员，说起来可能就连一些档的酒店都达不到这程度呢。“一个月基本上也就能够多给他们发五六百，但是我并没有直接说是涨工资，只是说是他们加班费…”
“老话说的好，舍不得孩
不住狼嘛…”“还有的就是，会员卡绝对不能允许免费赠送的事情发生，但是同样也不能叫顾客额外的
钱消费，因为如果单单是免费赠送，那么肯定就会有人不珍惜会员卡的存在，到时候会员制只能成为一纸空文…”“至于…”
绝对是大手笔，因为对于潘红兵而言，他能够想到的，或许只是一些常规的
法，但是袁达呢，他却想的远比潘红兵要更加细致，特别是对于消费者的回馈上面，袁达并不是像许多商家一样，只知从消费者手中赚钱，而且还知用各回馈来对待。因为之前袁达接手餐厅的时候，整个餐厅不过只有那么三五名正式的服务员，就算是包括后厨和一些清扫人员，那么也才不过十几个人。
更何况现在餐厅的服务人员仍旧在继续招募中，目的当然也是在为新餐厅在
准备…“你别急，我的意思是，如果仅仅是
照传统的那些会员制来
行的话，肯定是毫无
引力的，就像你刚刚说的积分之类的，这东西太过平常了，咱们要，就要更加新颖一的。”