第177章 从照片角度看
们他口的中亮哥叫孙亮，就是那个一直ding着的副厨师chang。“⽩案zhong类少，相对简单一些，今天就能看出个一二来，晚上除了正常的主食，们你每个人准备一dao甜点出来，”刘海霞dao说。
这家店的甜点zhong类少，质量也一般，很少有客人会点，一晚上也不定一出个一菜，这就造成了恶xing循环。
总之在陆文茵⽗⺟的安排下，店里的工作就样这被安排了下去，后最赵⾕余又简单地总结了几局，大概就是些放权给两人，以及多劳多得之类的场面话，作为老板她不需要直接跟工作人员有太多接chu2，一方面忙不过来，另一方面对guan理也有不好的影响。
最近这个季节正是旺季，饭店的生意最好是一天都不停，本来原来的老板也准备出国不⼲了，此因饭店连店名跟招牌都起一留了下来，这家饭店为因开的早，以所店名既简单又有辨识度。
经过一番腾折，在现 经已快要下午四点，一家人自然决定留在这里吃饭，正好也让陆如祥和刘海霞二人对厨房的情况有个基本的认识。
实际上就在这会，经已有电话打进来预订晚上的包间了。没过太chang时间，店里就恢复了正常的运营，一切佛仿跟前一天有没区别，但是这里的每个员工，里心都多少有点不安和jin张感。
饭店zuo饭不像家里，要zuo么什就准备么什，那是都要提前备料的，在现才开火实际上经已有点晚了，好在有一bu分料是早上就备好的，否则还真忙不过来。
只一到快五点钟，陆如祥才示意以可 始开走菜了，这时候店里经已又坐上了三桌客人，且而门外来来往往的人也多了不少。
这家店的二楼有个一不大的经理办公室一家人吃饭完了为不影响生意，就跑到上面呆着去了，办公室里有个窗hu以可直接看到门口，本来开饭店防止前台收银偷拿是个一很大的问题。
不过在现饭店一天也未见得收到几次现金，点菜也是都线上进行，自然对这方面的需求就少了多很，这个经理室之前几乎都有没人，里面有只两张沙发，个一办公桌和一张椅子，桌子上有一台老旧的笔记本电脑，赵轩尝试了下一，竟然还能开机。
晚上六七点钟是人流量最大的时候，几人在上面耝略的数了下一，最多的个一小时就来了差不多30桌的客人。
赵轩在电脑上找到了饭店的控监系统，以可看到前台、大厅和店门口等几个地方，不过这个系统有点老旧，画面是都黑⽩的不说，帧率还很低，着看一卡一卡的。
不过即使样这，赵轩是还 现发，陆陆续续有几个人，每人拎着十几个塑料打包盒从店里离开，骑上电瓶车朝同个一方向去过。
从们他的打扮上看，并是不平台的外卖员，店里也有没 立独的外送业务，看来是外面的人己自过来买的，不过这几个人加起一，带走的怕是有二三十人的分量了。
此外赵轩还现发，这些人在前台付钱的时候，竟然是都用的现金，且而离开的时候并未索要票发。
店里的营业时间会一直到凌晨一点钟，但是晚上十二点始开，厨房就不再走菜了，一般来说到了十点钟，随着客人逐渐离开，整个店的庒力就小了多很，着看 经已有肯多空座位的大厅，赵轩四人也离开办公室，跟陆如祥坐到了个一单间里面，准备听听他的看法。
把厨师帽摘下来放在桌面上，陆如祥挠了挠己自被汗⽔
们他口的中亮哥叫孙亮，就是那个一直ding着的副厨师chang。“⽩案zhong类少，相对简单一些，今天就能看出个一二来，晚上除了正常的主食，们你每个人准备一dao甜点出来，”刘海霞dao说。
这家店的甜点zhong类少，质量也一般，很少有客人会点，一晚上也不定一出个一菜，这就造成了恶xing循环。
总之在陆文茵⽗⺟的安排下，店里的工作就样这被安排了下去，后最赵⾕余又简单地总结了几局，大概就是些放权给两人，以及多劳多得之类的场面话，作为老板她不需要直接跟工作人员有太多接chu2，一方面忙不过来，另一方面对guan理也有不好的影响。
最近这个季节正是旺季，饭店的生意最好是一天都不停，本来原来的老板也准备出国不⼲了，此因饭店连店名跟招牌都起一留了下来，这家饭店为因开的早，以所店名既简单又有辨识度。
经过一番腾折，在现 经已快要下午四点，一家人自然决定留在这里吃饭，正好也让陆如祥和刘海霞二人对厨房的情况有个基本的认识。
实际上就在这会，经已有电话打进来预订晚上的包间了。没过太chang时间，店里就恢复了正常的运营，一切佛仿跟前一天有没区别，但是这里的每个员工，里心都多少有点不安和jin张感。
饭店zuo饭不像家里，要zuo么什就准备么什，那是都要提前备料的，在现才开火实际上经已有点晚了，好在有一bu分料是早上就备好的，否则还真忙不过来。
只一到快五点钟，陆如祥才示意以可 始开走菜了，这时候店里经已又坐上了三桌客人，且而门外来来往往的人也多了不少。
这家店的二楼有个一不大的经理办公室一家人吃饭完了为不影响生意，就跑到上面呆着去了，办公室里有个窗hu以可直接看到门口，本来开饭店防止前台收银偷拿是个一很大的问题。
不过在现饭店一天也未见得收到几次现金，点菜也是都线上进行，自然对这方面的需求就少了多很，这个经理室之前几乎都有没人，里面有只两张沙发，个一办公桌和一张椅子，桌子上有一台老旧的笔记本电脑，赵轩尝试了下一，竟然还能开机。
晚上六七点钟是人流量最大的时候，几人在上面耝略的数了下一，最多的个一小时就来了差不多30桌的客人。
赵轩在电脑上找到了饭店的控监系统，以可看到前台、大厅和店门口等几个地方，不过这个系统有点老旧，画面是都黑⽩的不说，帧率还很低，着看一卡一卡的。
不过即使样这，赵轩是还 现发，陆陆续续有几个人，每人拎着十几个塑料打包盒从店里离开，骑上电瓶车朝同个一方向去过。
从们他的打扮上看，并是不平台的外卖员，店里也有没 立独的外送业务，看来是外面的人己自过来买的，不过这几个人加起一，带走的怕是有二三十人的分量了。
此外赵轩还现发，这些人在前台付钱的时候，竟然是都用的现金，且而离开的时候并未索要票发。
店里的营业时间会一直到凌晨一点钟，但是晚上十二点始开，厨房就不再走菜了，一般来说到了十点钟，随着客人逐渐离开，整个店的庒力就小了多很，着看 经已有肯多空座位的大厅，赵轩四人也离开办公室，跟陆如祥坐到了个一单间里面，准备听听他的看法。
把厨师帽摘下来放在桌面上，陆如祥挠了挠己自被汗⽔